【2022年収穫米10kg】yamaga no kome（ひのひかり）

2022年産米の山香のひのひかりです。
10キロをオリジナルの米袋に入れて
お届けいたします。


この商品はお米は-----------------------------------
大分県杵築市にある山香町という田舎町の
田んぼからできたお米です。山香町は昔か
ら大分県内ではお米がおいしいと有名なと
ころです。


なぜ山香のお米がおいしい------------------------
と評判なのかと言いますと、山香町は中山
間地域にあるためほかの地域の人もうらや
む良質な粘りっけの強い赤土があります。
またクヌギなどの広葉樹の落ち葉が沈んで
いるため池から流れ出す水はお米作りに必
要な栄養素を豊富に含んでいます。このよ
うに環境面だけでもお米作りに適していま
すが、長年お米作りをしてきた経験のある
お米農家さんが作るからこそ山香のお米は
おいしくなるのです。


世界農業遺産認定地域-----------------------------
2013年「クヌギ林とため池がつなぐ国東半
島宇佐地域の農林水産循環」と言うことで
世界農業遺産に認定されました。
※詳しくはネットで検索してください。。。


山香の現状------------------------------------------
お米農家さんが減ってます。おいしいお米
ができる田んぼが荒れてきています。それ
はお米農家さんが高齢化してきて、田んぼ
を作れなくなったのに跡を継ぐ人がいない
からです。


もっと山香のお米を--------------------------------
知ってもらいたい。大分県内では有名でも
そのほかの地域では知られていない山香の
お米を全国に広めたい。そして、山香でお
米を作りたい人がひとりでも増えればうれ
しいです。


2022年のお米は------------------------------------
9月中旬に日本列島に上陸した台風14号の影
響で収穫前の稲がほとんど倒れてしまいまし
た。。。そのため、稲が倒れているので稲刈
りのときに一方向からしか刈れずに時間が倍
かかって大変でした。。。が無事収穫できま
した。


ヤマガセイカツがお届けするお米----------------
は、お米農家さん一軒ごと作ったお米を米袋に
入れています。お米の味は作るお米農家さんや
田んぼによっても違いがでます。ヤマガセイカ
ツはその違いを大切にしたいと考えています。
ちなみに市販のお米はいろいろなお米農家さん
のお米が混じっているので平均的な味になって
います。


-------------------------------------------------------
その他、ご不明な点などございましたら
お気軽にコメントくださいませ。
-------------------------------------------------------

品種　ヒノヒカリ
収穫　2022年
産地　大分県杵築市山香町
栽培　減農薬栽培
容量　１０キロ