皆さま、こんにちはヤマガセイカツです。

今年も山香の新米を無事に出品することができました。

昨年はウンカ（害虫）で山香のお米は例年の半分以下

しか収量がなく不作でしたが、今年は例年並みに戻っ

たみたいです。

例年なみに戻った理由は、田植えをする前の苗に蒔く

「箱苗剤」を少し高いやつに変えたからです笑

昨年の不作もあり、今年も何軒かのお米農家さんが田

んぼを作るのを辞めました。。。

私たちヤマガセイカツは山香町でお米作りに頑張って

いる農家さんを応援するために、直接お米農家さんか

らお米を通常より少し高い値段で購入させていただい

ております。大変申し訳ないのですが、その一部を商

品の金額に入れさせていただいております。

せっかく美味しいお米が穫れるのに田んぼを作らない

のはもったいない。。。このまま行けば山香のお米の

流通は激減して皆さまの食卓まで届かないかもしれま

せん。

いまできることは、少しでも多くの方に山香のお米の

味を知ってもらいファンになってもらうことと、お米

農家さんが頑張れる環境を作ること、そして、山香の

田んぼを手伝ってくれる人を見つけることです。

今年は、クラウドファンディングで田んぼオーナーを

募りました。おかげさまで約３反の休耕田を復活させ

ることができました。小さな一歩ですが、これからも

継続して活動していきます。

今回、ご紹介する「ヤマガノコメ」はそんな環境で育

ったお米です。品種は「ヒノヒカリ」となります。

また今回は新米なので、お米を炊く香りがまったく違

います。

九州の大分県の田舎町で穫れた「ヤマガノコメ」をせひ

一度でもいいのでご賞味ください。